Prévenir la dénutrition | Boîte à outils

Prévenir la dénutrition | Boîte à outils

Un espace de ressources pour accompagner les professionnels dans la prévention et le suivi de la dénutrition chez les personnes âgées.

La dénutrition des seniors est un état de fragilité lié à des apports alimentaires insuffisants par rapport aux besoins de l’organisme, entraînant notamment une perte de poids, de force musculaire et d’autonomie.

 

Retrouvez dans le document suivant des informations pratiques sur l’enrichissement alimentaire : pourquoi enrichir son alimentation, quels ingrédients utiliser et comment les intégrer facilement aux repas de tous les jours. Ce document peut être distribué à votre patientèle. 
 
  • Document Cerin enrichissement de l'alimentation ici.
Pour lutter contre la dénutrition, l’enrichissement de l’alimentation constitue la première étape. Découvrez notre recueil de recettes enrichies du quotidien. Lorsque ces mesures ne suffisent pas à couvrir les besoins nutritionnels, les Compléments Nutritionnels Oraux (CNO) peuvent être proposés : retrouvez également notre livret de recettes intégrant des CNO.
 
  • Recettes enrichies sans compléments alimentaires ici.
  • Recettes enrichies avec compléments alimentaires ici.